日韩av高清在线观看-国产男小鲜肉同志免费-97人人澡-国产免费观看久久黄av片-成年女人免费毛片视频永久vip

企事業(yè)單位食堂承包商 - 廣州旺記飲食管理有限公司
專業(yè)經(jīng)營食堂承包、快餐配送等團(tuán)膳服務(wù)

全國綠色餐飲企業(yè) 團(tuán)膳行業(yè)十大影響力品牌

全國咨詢服務(wù)熱線

020-84637116

133 0222 5736

常見問題
當(dāng)前位置: 旺記首頁 >> 團(tuán)膳百科 >>  常見問題

食堂托管能盈利 為何企業(yè)自營食堂卻要虧損?

發(fā)布時間:2019-02-26 23:49:50 來源:常見問題 作者:小梨落 閱讀次數(shù):

關(guān)于選擇將企業(yè)食堂對外承包或托管有哪些好處?這已是一個老生常談的話題,在旺記食堂資訊的欄目中也發(fā)表過幾篇文章做詳細(xì)介紹,今日針對此問題再做一次簡單通俗的回答。

現(xiàn)在比較常見的食堂托管方式有兩大類,一類交管理費,另一類不交管理費;交管理費的,又有固定交費與按年營業(yè)額提成兩種。無論交不交管理費,委托單位與托管公司各自付出的成本幾乎一樣;委托單位需要提供食堂場地、廚房、倉庫、廚房內(nèi)的大型設(shè)備(冰箱、吸油煙機(jī)、灶臺等),托管公司付出的是廚師、服務(wù)員、低值易耗物品(菜刀、抹布等)。

業(yè)內(nèi)認(rèn)為,將食堂托管出去可以減少投入,比如食堂托管公司的員工工資就比委托單位的正式員工工資低不少;而托管公司在經(jīng)營食堂時,也能通過降低采購成本、減少浪費等方法,提高盈利水平。所以,對于一些沒有經(jīng)驗的企業(yè)來說,自營食堂是很有可能造成虧損現(xiàn)象,而選擇將食堂外包或托管給一個有經(jīng)驗的餐飲公司,卻能產(chǎn)生共贏的效果!

企業(yè)食堂托管

企業(yè)食堂自營與食堂托管的優(yōu)缺點對比

優(yōu)缺點對比 企業(yè)自己經(jīng)營管理 對外委托經(jīng)營管理
勞務(wù)費 需承擔(dān)廚房工作人員的工資待遇、福利、獎金及工作人員勞保等。 減免對廚房工作人員的工資待遇、福利、獎金及工作人員勞保等負(fù)擔(dān)。
原材料 根據(jù)自己公司的實際情況采購,因信息有限,采購到質(zhì)優(yōu)價廉的原材料很困難。 統(tǒng)一采購、配送,可降低原材料的成本,保證物美價廉,優(yōu)化資源配置。
菜譜口味 烹調(diào)技術(shù)一成不變,無專業(yè)人員研究膳食搭配,菜譜單調(diào)。 由于集合專業(yè)人士的研究,可提供花色品種多樣的菜譜,南北口味俱全,滿足不同企業(yè)員工的需求。
經(jīng)營管理 從采購到經(jīng)營運作管理,造成人力財力的浪費。 委托公司專業(yè)知識統(tǒng)一管理,從中減少浪費,統(tǒng)一采購帶來差價和提高人力資源的利用率。
衛(wèi)生管理 衛(wèi)生機(jī)關(guān)的指導(dǎo)和本人的工作情緒。 委托方有強(qiáng)烈的責(zé)任感,定期衛(wèi)生監(jiān)督、徹底的進(jìn)行巡回指導(dǎo)檢查。

文章推薦:內(nèi)部食堂對外承包能對企業(yè)帶來哪些好處?

上一篇:企業(yè)職工食堂更適合哪種食堂承包就餐方式?

下一篇:50人單位食堂,中午一頓飯7元標(biāo)準(zhǔn)有哪些菜譜舉例?

分享到:

聯(lián)系電話:

020-84637116

地址:廣州市番禺區(qū)卓越路3號(清河市場旁邊八月八配送中心)

© 2018 廣州市旺記飲食管理有限公司 http://www.sanshunchaju.com/ 版權(quán)所有 粵ICP備17000724號-1 QQ對話

主站蜘蛛池模板: 四虎影视4hu4虎成人| 久久久精品波多野结衣| 国产69精品毛片一区二区| 国产精品久人妻精品| 一区一区三区产品乱码| 亚洲人成色77777在线观看| 两性午夜刺激性视频| 无码熟妇人妻av在线电影| 26uuu另类亚洲欧美日本| 小荡货奶真大水真多紧视频| 久久精品无码一区二区无码| 亚洲性人人天天夜夜摸18禁止| 丁香五月亚洲综合在线国内自拍| 久久精品国产亚洲大片| 伊人久久大香线蕉亚洲五月天| 中文字幕丰满乱子无码视频| 精品综合久久久久久888蜜芽 | 亚洲精品国产第一区二区尤物| 国产人妻精品无码av在线| 久久亚洲精品无码爱剪辑| 国产av无码专区亚洲awww| 亚洲国产制服丝袜无码av | 欲色天天网综合久久| 漂亮人妻熟睡中被公侵犯中文版| 国产成人精品电影在线观看| 青草草97久热精品视频| 国产亚洲精品国产福app| 中文无码精品a∨在线观看不卡| 熟妇一区,二区,三区| 嫩呦国产一区二区三区av| 天天做天天爱夜夜爽女人爽 | 亚洲特黄一区二区| 精品国产一区二区三区久久久蜜月| 日本一区二区三区高清不卡视频 | 国产亚洲色婷婷久久99精品 | 国产精品成人久久久久久久| 四虎国产精品永久地址入口| 成人无码av网站在线观看| 国产一区二区三区精品资源在线观看| 99re热免费精品视频观看| 亚洲色自偷自拍另类小说|